Bokstaven er K.
K for Kakeoppskrift!
I boka vår
En smak av Østfold 2
som kommer til høsten, blir det mange fine kakeoppskrifter.
Denne kommer ikke, tror jeg?
Så oppskriften kan du få nå.
SommerKake:
300gram digistive kjeks knuses,
og 100gram melange smeltes.
Bland det sammen.
Sett en kakeformring på et pent fat,
og trykk deigen godt ned i fatet
og pass på at det ikke er noen “hull” langs kanten,
så kremen renner ut.
4dl vann kokes opp
og en pakke bringebærgele røres ut.
Avkjøl til det nesten stivner.
Pisk 1dl fløte til krem.
Hell 5dl bringebæryoughurt i en bolle,
sammen med annanaskremost.
100gram melis og
1 teskjes vaniljesukker tilsettes.
Bruk mikser og rør det sammen. Hell i den avkjølte gelemassen og vend inn kremen. Hell det over kjeksbunnen og sett det kaldt noen timer. Pynt med jordbær, blåbær, kiwi og en boks hermetiske mandariner, eller annen frukt og bær du liker. “Ringle” over ferdig sjokoladesaus og melis.
Bruker du frosne bær, så husk å tine dem godt først. Legg dem i et dørslag, så all fruktsaft får rent av, ellers blir det rimelig bløtt. Det beste er friske bær, men jeg hadde ikke det denne dagen, og det gikk så bra så. Jeg serverer pisket krem og vaniljesaus ved siden av.
og 100gram melange smeltes.
Bland det sammen.
Sett en kakeformring på et pent fat,
og trykk deigen godt ned i fatet
og pass på at det ikke er noen “hull” langs kanten,
så kremen renner ut.
4dl vann kokes opp
og en pakke bringebærgele røres ut.
Avkjøl til det nesten stivner.
Pisk 1dl fløte til krem.
Hell 5dl bringebæryoughurt i en bolle,
sammen med annanaskremost.
100gram melis og
1 teskjes vaniljesukker tilsettes.
Bruk mikser og rør det sammen. Hell i den avkjølte gelemassen og vend inn kremen. Hell det over kjeksbunnen og sett det kaldt noen timer. Pynt med jordbær, blåbær, kiwi og en boks hermetiske mandariner, eller annen frukt og bær du liker. “Ringle” over ferdig sjokoladesaus og melis.
Bruker du frosne bær, så husk å tine dem godt først. Legg dem i et dørslag, så all fruktsaft får rent av, ellers blir det rimelig bløtt. Det beste er friske bær, men jeg hadde ikke det denne dagen, og det gikk så bra så. Jeg serverer pisket krem og vaniljesaus ved siden av.
God sommer med en KAKE!
Så smaskig den kakan ser ut.
SvarSlettFår skriva av receptet och göra den nångång vid tillfälle.
Trevlig midsommar!
MUMS.. en lækker kage..:-)
SvarSlettJeg fikset litt på linke jeg - ellers så tror folk at det er samme blogginnlegg og bare besøker den første. Du kan selv bestemme hva du skriver som navn, men om du har brukt mr. linky før, vil den automatisk vise det du skrev sist. Det bare overstyrer du ved å fortsette å skrive.
SvarSlettNå står du kun med navnet ditt med link til denne bloggen. Er det greit?
Kaken ser bare så god ut:)
Sånne kakeoppskrifter liker vi :)
SvarSlettTrenger ikke bake, for
å smake, bare lese
Kage er jo altid godt, og din ser specielt lækker ud!
SvarSlettUha det ser lækkert ud :D
SvarSlettHa en trevlig helg
OOOO! Jag älskar kakor!
SvarSlettUnderbart och smaskigt inlägg :))
Mvh Halina
Nam, nam, kake med friske bær og frukter... Herlig...
SvarSlettSmaskens! Den där tårtan skulle matte gilla!
SvarSlettNospussar,
Sara Katt
Saras K-ord